2-3天。先将韭菜枯黃的和爛的摘掉,用保鮮袋将其裝好,放進冰箱保鮮室即可。但不可将其放置于冷凍室,否則會快速腐爛,并且韭菜放在冰箱裡最好不要和其他的食物混合,也不要放在水多的地方。
韭菜别名豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用;韭菜适應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培。韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜,适應性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生産,北方冬季地上部分雖然 枯死,地下部進入休眠,春天表土解凍後萌發生長。溫度:韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發芽适溫為12℃以上,生長溫度15℃到25℃,地下部能耐較低溫度。光照:中等光照強度,耐陰性強。但光照過弱,光合産物積累少,分蘖少而細弱,産量低,易早衰;光照過強,溫度過高,纖維多,品質差。水分:适宜的空氣相對濕度60-70%,土壤濕度為田間最大持水量的80-90%。土壤營養:對土壤質地适應性強,适宜pH為5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力強。
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