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小龍蝦上市季節是什麼時候

知識 更新时间:2024-11-22 23:50:16

  小龍蝦上市季節是一般在5月份左右,5月、6月和7月是小龍蝦上市高峰期,進入8月之後開始落市,3月份底就有小龍蝦在賣了,隻是這個時候的小龍蝦的肉質還不怎麼豐滿。

  小龍蝦(學名:Procambarusclarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。

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