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生地瓜幹怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-24 07:50:43

  1、去皮:去皮的過程會篩選掉不好的地瓜,隻留下又大又好的個。

  2、切片:手工逐個切片。

  3、晾幹:切好的地瓜片均勻碼放到專門的晾曬網裡通風晾曬,正常需要3到4天的時間。等糖分自然生成,基本幹透後儲藏,曬制的時間決定紅薯幹的甜度。

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