乙烷是全由-CH3之類的疏水性基團由構成,不溶于水。乙醇分子有-OH,與水分子内的-OH類似,故乙醇可以溶于水。乙烷(ethane)烷烴同系列中第二個成員,為最簡單的含碳-碳單鍵的烴。分子式C2H6。乙烷在某些天然氣中的含量為5%~10%,僅次于甲烷;并以溶解狀态存在于石油中。
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