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怎麼洗豬舌 豬舌怎麼洗

生活 更新时间:2024-11-29 03:46:13

  1、新鮮豬舌先清洗一下。

  2、燒開一鍋蔥姜水,目的是去腥,放入豬舌。

  3、煮至水開後,調入一湯勺料酒,繼續煮約3到5分鐘。

  4、取出,放入涼水裡。

  5、用一把普通的刨刀,刨去豬舌上的白色物體。

  6、整體刨幹淨。

  7、包括下面的也要刨幹淨。

  8、然後用剪刀把上半部分剪開。

  9、把這裡面的粘液也要全部清洗幹淨,然後進行沖洗,最後就可以做鹵味了。

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