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含葉酸豐富的食物有哪些

知識 更新时间:2024-11-29 01:50:39

  葉酸存在于很多的食物當中,孕婦在懷孕期間應該多補充含有葉酸的食物。但是越酸它非常的不穩定,它遇到光、熱很快就會失去活性。正常的蔬菜放置兩三天以後,葉酸就将丢失50%-70%,經常喜歡喝煲湯,煲湯以後食物中的葉酸也将丢失大部分。含有葉酸的食物在蔬菜主要是莴苣、紅蘿蔔、西紅柿、油菜、小白菜、花菜、蘑菇等,在水果裡面也含有,比如經常吃的桃子、李子、蘋果、香蕉、菠蘿、櫻桃這些水果裡面含量也比較高。再就是經常吃的動物的肝髒,豬肝、還有牛肉、羊肉這些肉制品裡面,禽類裡面、蛋裡面含量也很豐富。再就是喜歡吃的堅果、杏子、松子還有核桃以及豆制品裡面含量也很高。

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