做法一:
1、準備材料:玉米一根、青筍一根、秋葵一小把、胡蘿蔔一根、香菇5朵、茄子一根、地瓜2根、适量豬肉片、适量生姜芝麻醬汁;
2、蔬菜洗淨,控幹水分,切成容易食用的大小;
3、在鍋中放入大量的水,把蔬菜和肉放入鍋中的盤内,蓋上鍋蓋,中火加熱;
4、開鍋後,蒸8-10分鐘,取出放入新的盤中;
5、把一些生姜芝麻醬汁倒入小碗;
6、蔬菜、肉沾醬汁使用。
做法二:
1準備材料:控水後的酸奶40克、胡蘿蔔20克、南瓜20克、洋蔥50克、青芝麻适量、番茄50克、橄榄油适量、丘比醬适量、鹽适量、胡椒适量;
2、各種蔬菜放微波爐裡蒸,各蒸了2-3分鐘;
3、加入适量控水酸奶,适量橄榄油,适量鹽和胡椒,攪拌;
4、最後加入丘比醬适量,攪拌均勻;
5、裝盤,蔬菜沾醬料食用。
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