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鴨子怎麼切

知識 更新时间:2024-07-29 00:33:31

  鴨子切塊方法如下:

  1、把鴨屁股剪掉。

  2、把鴨脖子剁下,在鴨大腿内側切一刀,分離大腿和身體,鴨腹部全部剖開。

  3、鴨翅根部切一刀,分離鴨翅和身體,把腹腔對切成兩半。

  4、再把兩半豎着對切,橫着切成塊,鴨腳和鴨腿分離。

  5、鴨翅也分成兩段,再次清洗就可以拿來做美味的鴨肉了。

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