廣元七絕是蒼溪紅心猕猴桃、米倉山牌富硒富鋅綠茶、青川黑木耳、朝天核桃、蒼溪雪梨、劍門關豆腐、廣元油橄榄。廣元市是蒼溪紅心猕猴桃自然資源原産地,優良品種選育地和栽培的最佳适生區。
廣元核桃因個大,皮薄,籽粒飽滿,色澤深淺适度,香味濃郁可口,容易取仁,出仁率高而聞名全國。經過多年的不懈努力,朝天核桃的品牌價值日益顯現。劍門豆腐是以劍門山區礫岩油沙石土出産的黃豆為原料,使用來自劍門七十一峰的"劍泉"水,經浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序制成。
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