在使用枸杞前最好要将其清洗幹淨,以利于人體的健康發展,主要先将其放在清水中再放在開水中沖泡為宜,在平時可将其用來煮粥食用,或者将其用來炖湯食用,經常食用的話可有清肝明目、補血益氣等作用。
枸杞是一種具有食療價值的中藥材,在食用前最好将其清洗幹淨,以去掉表面的細菌物質,無論是對于包裝的還是新鮮采摘的枸杞來說,最好用清水沖洗後,再用熱水将其沖燙一下,這樣細菌物質在高溫的作用下就會消失。
枸杞也是生活中常吃的一種養生食物,可在平時直接生吃也可以将其泡水服用,其營養價值高,可起到清肝明目、補血益氣、生津止渴等作用,同時它還能緩解頭暈目眩、腰疼咳嗽等症狀,有利于人體健康。
在平時可将枸杞煮粥食用,但在平時中不要食用過多,一天的量最好不要超過40個左右,或者将其放在白酒中浸泡,也能有效的防止動脈硬化,此外它還能作為調味料食用,可在炖湯的時候加入一些為宜。
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