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凍肉絲的腌制方法

知識 更新时间:2025-02-25 04:29:51

  制作材料:500克肉絲,250克水,10克鹽,8克味精。

  凍肉絲的腌制方法:

  1、将肉絲和水倒入容器内。

  2、将容器中的肉絲和水順時針絞打到一起。

  3、将雞蛋放入容器内繼續絞打。

  4、在容器内加入20克生粉繼續絞打20秒。

  5、再在容器内加入15克食用油絞打10秒即可。

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