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青蟹怎麼保存青蟹的保存方法

生活更新时间:2024-12-21 04:40:35

　　青蟹的肉質非常鮮嫩的，它是螃蟹裡面的一種，裡面的營養物質也非常豐富，很多人購買青蟹的數量比較多，所以一次性就吃不完，這個時候就應該注意正确的保存方法，下面就為大家介紹青蟹怎麼保存。

　　青蟹怎麼保存

　　1.淺水潤養保存

　　水位到青蟹身高一半即可，放入适量的鹽，蓋子要透氣，通常能放7至10天，有條件的放入恒溫冷庫裡，放入一些小魚小蝦，它能活更久，能讓青蟹一直保持新鮮。

　　2.冰箱保存

　　先把青蟹的鉗子綁起來，然後放到保鮮盒子裡面，上面蓋濕毛巾，然後直接放到冷藏室裡面保存，大概三天到5天左右都是不會變壞的，而且也不會死亡。

　　3.常溫保存

　　青蟹保持捆綁的狀态，放在家裡的桶裡或者盆裡，可以用一塊濕毛巾或者濕布蓋住青蟹，然後放到家裡陰涼的地方。注意，青蟹不能吹風或者吹空調，容易失水死掉。這樣一般可以存放1-2天。

　　4.鹽水浸泡保存

　　青蟹買回後用淡鹽水浸泡五分鐘左右拿出，把蟹放在桶裡，水加至蟹嘴以下即可，以免浸泡緻死，置于陰涼濕潤、透氣處，不受風吹日曬，還可以在裡面當店蘋果核之類的食物，可存活一星期左右。

　　以上就是為大家介紹的青蟹怎麼保存相關知識，希望今天分享的内容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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