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八角魚的做法

知識 更新时间:2024-08-15 03:48:32

  可以做成沙姜炒八角魚,做法如下:

  主料:八角魚。

  調料:沙姜、蔥段、蒜、白糖、料酒、鹽、大料、雞精。

  做法:

  1、将八角魚洗淨去皮,用沸水焯一下;

  2、沙姜洗淨切成片;

  3、坐鍋點火,倒油待油八成熱時,放入蒜、大料、蔥段、沙姜、八角魚翻炒;

  4、加入料酒、白糖、鹽、雞精即可。

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