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奇異果為什麼有點苦

生活 更新时间:2025-02-25 20:55:06

  奇異果吃起來發苦可能是由于沒有成熟,所以吃起來會發苦發澀。又或者可能因為市面上的奇異果用了過量的保鮮劑使得奇異果發苦,也有可能是因為奇異果本身已經變質,所以吃起來發苦。

  1、沒有成熟

  奇異果還沒有成熟的時候,捏起來是有點發硬的,這時候的奇異果吃起來會發苦發澀,這個是正常的。判斷奇異果熟不熟,除了捏外形以外,還可以問問氣味是否變成甜味,或者果皮顔色是否已經發綠,那證明可以成熟食用。

  2、保鮮劑

  現在市場上許多奇異果的種類眼花缭亂,現在我們除了能品嘗到各地的奇異果,甚至還能進口很遠的地區的奇異果。而有些進口的奇異果,在運送過程中會使用保鮮劑,但是保鮮劑使用過量也會造成奇異果的味道發苦。

  3、變質

  如果吃起來發苦,聞起來的味道變味了,再摸一摸奇異果是否有局部特别軟、破皮的情況,如果有以上這種情況一般是奇異果變質了,建議不要再食用,可以将果肉放置盆栽中充當化肥元素。

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