1、玉珍雞:母雞一隻洗淨,雞肚内放人桂圓、荔枝幹、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調味蒸食,可補氣養精。
2、黃芪蒸鹌鹑:黃芪6~9g,鹌鹑2隻共蒸食,可補氣虛。
3、當歸烏骨雞:當歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一隻共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補血虛。
4、阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補血虛。
5、銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)适量共煮羹當點心服食,可補陰虛。
6、甲魚二子湯:甲魚1隻與女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調味,食甲魚飲湯,連食數劑,可補陰虛和治肝腎陰虛所緻的腰痛,遺精、頭暈、目花等症。 石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰。
7、蟲草老雄鴨:蟲草9g與三年老雄鴨1隻共煮,吃鴨肉喝湯,可補陰虛。
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