煎鍋什麼牌子好？如何選購煎鍋？-tft每日頭條

煎鍋什麼牌子好？如何選購煎鍋？

生活更新时间:2025-02-07 15:59:04

　　一、煎鍋什麼牌子好

　　如九陽、蘇泊爾、樂扣樂扣、臻三環、卡羅特、美的、得利仕等都是比較好的牌子，其中最值得推薦的就是九陽和蘇泊爾，它們的知名度當然是毋庸置疑的了，九陽和蘇泊爾是我國知名的廚衛用具品牌，它們的産品種類繁多并且質量很好，售後服務也是非常到位。

　　二、如何選購煎鍋

　　1.尺寸在選購之前，小夥伴們可以根據自己的情況選購尺寸，要是一兩個人，平時用處比較簡單，就可以選擇尺寸小一點的，畢竟尺寸是價格的決定因素之一，選擇合适的尺寸可以省錢。

　　2.鍋型在選購時，大家盡量選擇鍋底較厚、鍋壁較高同時又比較輕的煎鍋。鍋底厚一點可以保證受熱均勻，煎東西的時候就不那麼容易煎糊，鍋壁高一點可以防止煎東西的時候油濺出來，輕一點的鍋可以保證操作時方便一些。

　　三、煎鍋的使用建議

　　1.看似光滑的煎鍋表面其實也是不平整的，有許多小氣孔，以雞蛋為例，如果鍋和油不夠熱，沒凝固的雞蛋就會流進氣孔裡，這時就會粘鍋。因此，在煎食物的時候，大家可以先熱鍋，如果放油的話，最好是等油熱後再下食物。

　　2.搭配鍋鏟使用的話，最好是用木鏟或者是合格的塑料鏟，并且在清洗的時候最好是用海綿清洗，盡量避免使用鋼絲球。原因是用鐵鏟或者用鋼絲球清洗都會使鍋底變得相對不平滑，就容易粘鍋。

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