荸荠是一種營養價值非常高的水果,很多人都喜歡吃,而孕婦在懷孕期間也是需要補充各種營養物質的,那麼我們在這裡便要了解一下荸荠孕婦能吃嗎?荸荠孕婦可以生吃嗎?
孕婦是可以适當吃荸荠的,荸荠的營養價值十分豐富,具有潤肺化痰和生津止渴的作用,含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分,對孕婦的身體健康以及胎兒的生長發育具有一定的好處。可以生食也可烹饪菜肴并具有一定的藥用價值,而且,适當吃荸荠能夠防治妊娠期水腫、妊娠高血壓等問題。但其性寒涼,孕婦食用時可以選擇煮湯做熟後食用以盡量減少食用荸荠後帶來的不利影響。孕早期食用可能會促使子宮收縮,誘發流産,導緻嚴重後果。盡量多吃一些性情溫和的食物。
荸荠孕婦不可以生吃。馬蹄又叫荸荠,它甘脆汁多,可生吃也可熟食。在肉丸中加入馬蹄碎末,能讓肉丸外皮酥脆,口感更好。馬蹄性甘、寒,适當食用可以清肺熱,減少咽喉腫痛、外感風熱等症狀,發燒病人如果每天服用馬蹄汁,既可補充營養,又能讓高熱大大減輕。不過,脾胃虛寒的人就不能多吃馬蹄。孕婦不要生吃馬蹄,以免對腹中的胎兒會有影響。馬蹄清熱生津,對于哺乳期裡容易上火的女性來說是佳品,不過馬蹄性寒,最好是熟食,比如馬蹄炖雞就是既營養豐富又能預防肥胖的美食。多數早孕女性食欲下降或口味改變,無論是酸、辣、鹹、淡,都要迎合孕媽的喜好,不要忌口太多,目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給。選擇容易消化的食物。如粥、面包幹、饅頭、餅幹、甘薯等,可減少嘔吐。
荸荠孕婦血糖偏高可以适量的吃。英國在對荸荠的研究中發現一種“荸荠英”,這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸杆菌、産氣杆菌及綠膿杆菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。荸荠質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。 治療糖尿病:荸荠質嫩多汁,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用荸荠含有豐富的蛋白質、糖、鈣、鐵及維生素,還有一種不耐熱的抗菌物質——荸荠英。實驗證明,荸荠對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、産氣杆菌及綠膿杆菌等均有抑制作用。具有抗癌降壓作用。
馬蹄又叫荸荠,營養豐富,但是,馬蹄也有兩面性,中醫學認為馬蹄性寒涼,由于懷孕期間身體情況特殊,建議慎吃馬蹄。孕婦慎吃馬蹄的原因如下:1、易導緻宮縮,引起流産,懷孕期間的飲食一定要格外注意,以溫性、高蛋白質、高營養的食物為主,避免進食寒冷刺激性的食物,以免引發不良後果。馬蹄屬于寒涼食物,孕婦吃多了容易引起宮縮,導緻流産的發生。
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