導語：掉發不慌！多吃這1道菜，烏發黑發，護發素都能省了，不懂就虧了。現在很多年輕人都有掉發的困擾，經常洗頭時一抓就會抓很多下來，為此感到焦慮而買了很多能長頭發的洗用品。
那些都是不可靠的，都會對頭皮産生傷害的，在此不要慌，小編接下來教大家的一種芝麻夾心海苔的做法，芝麻中含有豐富的營養。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝的作用，同時可以增加體内黑色素，有利于頭發生長。下面大家一起來看看怎麼做的吧
芝麻夾心海苔
By 麥可安
配料：
麥芽糖 150克、水 25克、熟芝麻 240克、海苔 24片、兒童醬油 15克、蚝油 10克
步驟1.制作醬料，小奶鍋先放水。
步驟2.再倒入兒童醬油、蚝油、麥芽糖。
步驟3.小火煮，直到麥芽糖融化馬上關火，晾涼備用。
步驟4.取2片海苔，在粗糙那一面刷上醬料，必須刷勻。
步驟5.撒上芝麻或者其它堅果。
步驟6.2張海苔對齊蓋好，用擀面杖壓實，一定在要壓實哦。
步驟7.烤箱90度預熱，夾心海苔放在烤架上，3D風，烘烤20分鐘。
烹饪小貼士：
- 芝麻又叫胡麻、芝麻、烏麻等，屬芝麻科一年生草本植物。味甘性平，具有補血明目，益肝養發，生津通乳，潤腸通便，美容養顔，延年益壽等功能，被人們譽為“抗衰果”。
- 據測定，芝麻含有多種營養物質，每百克芝麻含蛋白質21.90克，脂肪61.70克，鈣564.00毫克，磷368.00毫克；特别是鐵的含量極高，每百克可高達50.00毫克。
- 芝麻的選購技巧：好的芝麻具有色澤鮮亮，純淨等特點。芝麻外觀大而飽滿，皮薄，嘴尖而小，雜質少。在選購芝麻的時候，應要選擇籽粒飽滿，有光澤，無黴變，無不良氣味的新鮮芝麻較好。
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