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不同材質的餐具有哪些 家用餐具的消毒方法有哪些

生活 更新时间:2024-07-31 02:13:24

  餐具,顧名思義,就是用餐時使用到的工具,餐具也有非常多種類,有金屬的,陶瓷的,玻璃的,不鏽鋼的五花八門,跟我們生活中最不能少的餐具就是碗碟筷勺子,缺一吃飯都成問題了,下面小編帶大家去看看不同材質的餐具。

  一、不同材質的餐具

  1.陶瓷餐具,是我們最常見的餐具,陶瓷各式各樣花紋款式都有,一般普通家常使用的都是選外表面帶有花紋内部潔白光滑。

  2.木制餐具,顔色以深色為主,給人感覺厚重。但如果長時間使用餐具容易發黴,使用木質餐具一定要經常消毒。木質再好,經過經常的清洗,頻繁的用餐,多少都會在表面殘留細菌。。

  3.不鏽鋼餐具,表面光滑,質地跟銀質餐具相近。重量輕巧,不易生鏽,不易碎,大力碰撞也隻是會凹凸,耐腐蝕。

  4.塑膠餐具,是一次性使用餐具,有塑料制作而成。但這種餐具,不建議使用對環境不好。

  二、家用餐具的消毒方法

  開水消毒,煮一大鍋沸水把餐具放置進去浸泡5分鐘消毒。等沸不再燙手,再把餐具清洗幹淨拿出來使用。

  消毒櫃消毒,清潔過的餐具擦幹水分放置消毒櫃中,自助運作。消毒櫃消毒過的碗筷,經過高溫殺菌,碗筷消完毒,高溫還在,不要立即拿出來使用,以免燙傷手。

  洗碗機消毒,洗碗機以清洗餐和消毒為一起的儀器。清洗過的碗筷,檢查有沒有帶有殘留的洗潔精。如果沒達到使用要求,就要進行重新清洗和消毒。


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