在家閑着沒事做，今天太陽真好，沒事去山裡轉轉。說不定還有意外收獲呢，說真的，其實生活在農村還是挺好的，這裡不僅有山，還有風景，重點是環境好、空氣也好，而且山裡還長着各種各樣的野生植物，而且都有着非常高的價值，尤其是野果這類的，甚的孩子們的喜愛。

說到這，突然想到在山裡遇到了一種野果，很特别，渾身長滿了刺，别看就因為它身上有刺，也是深受農村朋友的喜愛，原因不僅是它有着非常高的價值，同時它還能用來泡酒，泡茶等，不僅能吃，而且價格也不便宜，每斤可達到十多塊一斤，它就是“金櫻子”。

想必在農村生活過的朋友應該都很熟悉，所以今天還是帶大家更深入了解一下金櫻子，也許其中就有你不了解的地方！

金櫻子是薔薇科的常綠攀緣灌木，在冬天，也能生長，它攀爬于其它植物身上生長，可達到5.6米，因為長的太高，想要采摘更不是一件容易的事情。

金櫻子分布比較廣泛，除了西北和東北等地，其它等地均有生長，特别是湖北以南偏西南等地帶，就有着特别多金櫻子，主要還是因為它喜歡向着太陽的方向生長以及山坡及灌木叢之内。

金櫻子名稱也有很多，我們一般都叫“糖罐子”，别看它一身的刺，但它可是一種能吃的野果，把外面的皮和刺去掉，果實中帶有一根刺，一起去掉就可以吃了。味道也是非常不錯，隻有甜甜的味道，就和蜂蜜一樣，因此得名“糖罐子”。

而别的地區也把金櫻子喚為刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、糖莺子、糖果、蜂糖罐等。

金櫻子的果期主要分為夏秋冬，三個季節，大多數都能在7月份左右一直保持到第二年1、2月份左右，果期也是非常的長，但想要金櫻子更好吃，還是等它完全熟了之後再去采摘，味道就會更好，大概都在11月後去采摘是比較合适的。

大部分的人都會采摘金櫻子，因為它有着兩大用處，可以當做零食給孩子食用，還有一個就是可以用來泡酒。但現在大多數人主要還是用來泡酒，這就是因為金櫻子是一種藥用價值非常高的一種野果。

其中在《本草圖經》中就有記載：“金櫻子，以南中州郡較為多有，則以江西、劍南、嶺外者為勝。叢生郊野中，大類薔薇，有刺，四月開白花，夏秋結實，亦有刺，黃赤色，形似小石榴。十一月、十二月采。江南、蜀中人熬作煎，酒服雲補，治有殊效。宜州所供，雲《本草》謂之營實，其注稱曰，白花者善，即此也。今校諸郡所述，與營實殊别也。洪州、昌州皆能煮其子作煎，寄至都下，服食家用和雞頭實作水陸丹，益氣補真甚佳。”

也就是說，金櫻子還有着固精縮尿、澀腸止瀉、益腎等作用，所以在農村才被常作為藥材使用。

它也不是隻有這麼一點用處了，除了能吃和藥用，金櫻子本身的營養價值也是較為豐富，同時它還可以用于果汁飲料、複合飲料、固體飲料、果酒等。

如今，已經有人開發了金櫻子，而且在市面上是比較常見的了，也有大部分人選擇種植它，其實更多的還是以采摘野生的金櫻子為主要，所以在它的價格方面來說，是有那麼一點點貴，平均每斤在10左右。

如今每天的天氣都非常不錯，也是非常适合上山采野果的季節，如果在你的家鄉也有，就趕緊采回家哦，錯過了簡直太可惜了。

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