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吃藕粉的禁忌

生活 更新时间:2024-10-11 04:24:49

  孕婦、腸胃不好的人不宜吃藕粉,正常體質的人最好不要将藕粉與豬肝一起食用。藕粉主要由蓮藕加工制作而成,性寒涼,吃多了會加重寒症,影響孕婦和胎兒的健康,容易消化不良誘發腸胃疾病,與豬肝同食會産生反應,降低它的營養價值。

  1、孕婦不宜食用

  藕粉是由蓮藕加工制作而成,性寒涼,有清熱涼血的功效,懷孕期間食用藕粉可能會影響孕婦本身的身體健康,也不利于胎兒的健康發育,食用過量可能會出現滑胎的現象,同時有痛經、宮寒病症的女性也盡量少食,經期最好不吃。

  2、腸胃不好少食

  藕粉中含有大量的脂肪、維生素、無機鹽、鈣磷等營養元素,其中含有大量澱粉難以消化,腸胃不佳者消化功能也比較差,食用後堆積在胃裡,時間長了容易誘發胃腸道的疾病,也會影響其他營養物質的吸收,肥胖人群要少食。

  3、不與豬肝同食

  藕粉中的纖維素容易與豬肝中的銅、鐵、鋅等微量元素産生反應,不利于人體吸收這些營養物質,不能及時補充人體所需要的營養,最好分開食用,同時也不要與其他補鐵類的食物一起吃,以免阻礙機體對鐵的吸收。

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