挑選新鮮雞爪:
1、新鮮雞爪的肉皮色澤白亮且富有光澤,無殘留黃色硬皮;
2、好的雞爪質地緊密,富有彈性,表面微幹或略顯濕潤且不黏手;
3、如果雞爪色澤暗淡無光,表面發黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。
挑選泡腳鳳爪:
1、注意雞爪産品包裝上的儲藏标示;
2、注意産品的生産日期和保質期;
3、購買真空鋁箔包裝的産品,但這類包裝食品營養和口味會差很多;
4、注意包裝有無破損、是否漏氣,有破損的産品不要購買。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!