五仁月餅是甜的還是鹹的五仁月餅裡面有什麼材料-tft每日頭條

五仁月餅是甜的還是鹹的五仁月餅裡面有什麼材料

生活更新时间:2024-11-20 18:44:06

五仁月餅是我國傳統的一種月餅，大家喜歡吃五仁月餅嗎？五仁月餅是甜的還是鹹的呢？五仁月餅裡面都有哪些材料？

五仁月餅是甜的還是鹹的

甜的。五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字迹清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。

五仁月餅裡面有什麼材料

五仁月餅是各式月餅中最為著稱的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。五仁月餅屬于廣式月餅，1939年随着昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生産的五仁月餅，在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進，使産品既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有雲南地方風味。

五仁月餅的營養價值

五仁月餅内餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質，有利于提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血。

五仁月餅的選購方法

1、看外觀

首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色，立牆為乳黃色，蛋漿塗抹均勻，且圖案标有廠名和餡芯。京式月餅無圖案、品名，如自來紅面皮棕黃色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露餡。

2、聞氣味

質量新鮮的月餅，能散發一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。如果是使用劣質原輔料制作或存放時間較長的月餅，則會聞到一股異味或哈喇味。

3、嘗味道

一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜鹹适度。京式月餅的皮餡制作精細繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類；餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個類别，餡芯内含果料較多，切開後可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料，自來紅月餅還含有冰糖，吃起來松酥利口、綿軟細膩。質量低劣的月餅不僅皮餡堅韌沒有酥松感，往往還會有一種苦澀味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活電冰箱後面離牆最少要有多少距離
1、電冰箱後面離牆最少要有10厘米的距離。2、原因：壓縮機一般在電冰箱的背面，壓縮機工作時溫度很高，... 2023-07-06
生活安徽免費景點有哪些地方
1、塔川秋色（中國最美紅葉地，安徽黃山黟縣）塔川村又名塔上，隸屬于宏村鎮，距離宏村僅2公裡。塔川村依山而建，飛檐翹角的古民居，層層疊疊，錯落有緻，遠遠望去，就好象一座寶塔矗立在山谷之中。此為塔”之來曆。一條清澈的小溪穿村潺潺流過，給小村帶來無窮靈氣，此為川”之來曆。合起來，即為塔川”。塔川秋色被譽為... 2023-07-06
生活空調外機太吵小妙招
1、空調外機噪聲是低頻噪聲，這種噪聲主要是振動導緻的，就是空調外機在工作時會産生比較強烈的振動，而外... 2023-07-06
生活大閘蟹怎麼保存過夜
1、大閘蟹放在冷藏裡邊或者是用桶養着都是可以過夜的，在室溫不超過15度的情況下也可以不放在冰箱。2、... 2023-07-06
生活小朋友堅持努力的勵志句子
1、必須走完必經之路，才能走自己想走的路。2、别把自己看的那麼遭，其實你很好。3、不逼一下自己，永遠... 2023-07-06
生活桌子很油很粘怎麼處理
1、用酒精擦拭塑料。塑料鋪在桌子上，和桌面油漆發生反應，盤碗的熱量傳導，導緻塑料出現的溶解現象，産生... 2023-07-06
生活香菇壞了是什麼樣子的
香菇壞了後香菇表面有綠色或白色的粉末狀黴菌，表面顔色發紅或變黑；香菇散發一種黴味或發酵腐敗食物的味道；觸摸香菇有濕潤滑膩的感覺，用手按壓容易變形。香菇味道獨特，營養豐富，富含多種維生素以及鐵等礦物質微量元素，并且富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動幫助消化和排便，适量食用新鮮香菇對身體有益。香菇：香菇屬擔子... 2023-07-06
生活秋季時尚女裝搭配圖片大全
前不久已經立秋了，所以天氣也會一天天變涼，進入秋季我們也要每天都穿得好看又時尚，那麼關于秋季的時尚女裝搭配，你了解多少，一起來看看吧。技巧一首先給大家分享的第一個時尚秋裝搭配技巧，是關于風衣的。秋天要說必備的單品那大家一定會想到風衣，因為風衣對于秋季來說真的是必備款，不管是小個子還是高個子都要選對風... 2023-07-06
生活茶葉蛋煮好了放冰箱能保存多久
1、可以找一個幹淨的保鮮盒把茶葉蛋放進去，湯汁暫且不倒掉。等我們再想吃的時候可以把雞蛋拿出來帶着湯汁再煮一遍。2、茶葉蛋雖然美味但是也不可吃太多，雞蛋中的蛋黃是含有很高的膽固醇的，食用多了會引發心腦學趕等疾病，所以一次不要做太多茶葉蛋才是最好的辦法，一次可以煮兩三頓的量，既嘗了美事又不會感覺吃的很膩... 2023-07-06
生活未婚計劃生育證明能辦理嗎
1、一般來說，未婚人士計生證明和已婚人士有所不同，如單位需要，可到戶口所在地的民政部門開具未婚證。2、計劃生育兼職單位綜合治理工作中涉及辦理新生入園、入學、轉學，申請設立民營社會醫療機構等需要出具計劃生育證明的流動人口。3、辦證條件：離開戶籍所在縣市)的行政區域，拟異地居住30日以上，年齡在18周歲... 2023-07-06
生活甘蔗的存放方法有哪些
1、地面貯藏法在蔗田及附近，選擇避風處，耙松表土，澆濕地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面鋪蓋鮮蔗... 2023-07-06
生活 airpods連接手機不顯示版本
airpods連接手機不顯示版本可能是軟件沖突導緻，可以通過按住屏幕底部向上滑動，選擇藍牙功能開啟，... 2023-07-06
生活蒸汽眼罩怎麼用
1、撕開包裝，拿出眼罩。把虛線撕開，挂在耳朵上就好了。包裝打開後，會自動加熱。牌子的眼罩不一樣加熱的... 2023-07-06
生活淘寶開店如何找貨源
1、在淘寶分銷平台找，在淘寶首頁有個分銷平台，登陸後就可以看到很多供貨商，一般産品細節描述清楚，有模... 2023-07-06
生活紅酒可以托運上飛機嗎
1、少數的紅酒是可以辦理托運的。2、乘坐飛機攜帶酒類的規定比較明确：酒類（白酒）2公斤。通過對大量有... 2023-07-06
生活母乳怎麼存放
1、密封冷凍：擠出的母乳要裝在專門的母乳保鮮袋内，袋子不要重複使用，以免乳汁受到污染；一次一袋，不能... 2023-07-06
生活抽繩為元素的衣服設計
"衣服加一根帶子這種奇妙充滿趣味的抽繩元素，在單品之中席卷而來，作為近幾年大火的火熱元素，小仙女們是否在考慮抽繩元素的服裝應該擁有一件了，這樣的着裝設計能夠給大家帶來什麼樣的feel呢？抽繩元素在服裝中不僅僅隻限于，我們所熟知的衛衣帽子出的收縮使用的抽繩元素。如今抽繩元素在時尚界中摩擦出了許多别緻的... 2023-07-06
生活蕾絲裙子怎麼搭配圖片
清爽的夏季又要到了，這是個炎熱卻充滿浪漫的季節。夏季的流行元素很多，例如小清新的碎花風深受歡迎，但也有一些成熟的女生喜歡穿小帶有性感的蕾絲風，其中蕾絲裙就深受歡迎。在穿蕾絲裙的時候，主要有以下幾個搭配方式。不少女生會覺得自己不太關注時尚圈，又不懂穿搭，這是該怎麼選擇蕾絲裙呢？如果你不懂得穿搭，也不會... 2023-07-06
生活變聲期怎麼保護嗓子
1、避免過度使用嗓子說話、唱歌。2、當聲音處于嘶啞狀态時更要盡量減少說話，讓聲帶得到充分的休息。3、... 2023-07-06
生活碧挂爐的維修方法有哪些
1、壓力不足故障。原因：壁挂爐在進行長期運行後，它的采暖系統就會出現一定的壓力下降的情況，這是正常的現象。而造成這種情況的原因可能有兩種：a.采暖系統的内部管道沒有美好的密封，造成了系統内毒的滴漏，内部缺水造成的誰呀下降；b.内部膨脹水箱偏小造成其缺氣，也會引起水壓下降。解決方法：如果是第一種情況，... 2023-07-06
生活 WiFi怎麼設置白名單
1、點擊桌面底部“搜索”，輸入“命令提示符”。2、右鍵點擊“命令提示符”,以管理人員身份運行。3、輸... 2023-07-06
生活褐色和棕色的區别
褐色是處于紅色和黃色之間的一種顔色，棕色是适中的暗淡和适度的淺紅色。褐色的RGB數值為（150，75，0），棕色的RGB數值為（128，64，0）。褐色的CMYK數值為（0，50，100，41），棕色的CMYK數值為（51，79，100，23）。栗色和咖啡色的區别：栗色和咖啡色都是屬于棕色系的，主要區别在于亮度的變化，栗色要比咖啡色亮，栗色：栗殼的顔色，即偏棕色（非紫黑色），像熟了栗子皮那樣的顔色 2023-07-06
生活小雪節氣穿什麼衣服
1、進入小雪，冬季的氣候特征就越發明顯了。北方的冬季常有大風，一般西北風較多，風力愈大溫度就越低。由... 2023-07-06
生活幹酵母片的作用與功效是什麼
1、幹酵母片是一種營養補充劑，可以補充給人體豐富的維生素B族，微量元素鉻和氨基酸，對促進和維持人體的... 2023-07-06
生活先粉底液還是先遮瑕
1、先用遮瑕還是先用粉底并沒有硬性要求，根據不同的遮瑕需求采取不同的順序。2、化妝時會用到遮瑕和粉底... 2023-07-06
生活傳統臘八粥的8種材料
臘八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圓、紅棗、香菇、蓮子、白米八種食物。在白米等精細食材的基礎上，适當搭配一些糙米類、雜糧類等谷物，這樣粗細搭配不僅吃起來更有質感，而且可以攝取更豐富的營養物質。臘八節喝臘八粥的習俗來源于佛教。農曆十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果 2023-07-06
生活海南跨海大橋動工時間是什麼時候
1、如意島跨海大橋位于海南省海口市美蘭區，連接海口市與外海人工島如意島。大橋全長5666.26米，橋面寬27.5米，跨越瓊州海峽。該海域平均水深達10-15米，風浪高達6米，工程将面臨大風、濃霧、雷暴、潮汐以及不規則海流等諸多不利因素的挑戰。2、中鐵十八局二公司項目經理賀常松介紹，按照設計要求，如意... 2023-07-06
生活清洗銅的正确方法
1、木屑除銅鏽，取木屑、滑石粉、麥麸，按照3:1:3的比例加醋攪拌成糊狀，塗抹在銅鏽上自然晾幹後用清... 2023-07-06
生活 magicbook恢複出廠設置後果
1、恢複出廠設置會把系統存儲的信息都删掉，系統像新的機器一樣。2、重啟Mac電腦時按住Command... 2023-07-06
生活今年農曆年是叫什麼年
1、今年農曆年叫己亥年，己亥年的生肖屬豬，五行屬木，是平地木。2、己亥年就是農曆一甲子中的一個，比如... 2023-07-06

tft每日頭條

> 生活

> 五仁月餅是甜的還是鹹的五仁月餅裡面有什麼材料