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棗莊有什麼特産

生活更新时间:2025-05-12 20:44:30

　　1、棗莊市特産包括：山亭花椒、微山湖鹹鴨蛋、山亭火櫻桃、店子長紅棗、徐莊闆栗等。

　　2、山亭花椒，山東省棗莊市山亭區特産，中國國家地理标志産品。山亭花椒品種以山亭花椒以結穗大、顆粒多、椒皮厚實、色澤鮮豔不變色、香味持久濃郁而出名。

　　3、微山湖鹹鴨蛋是傳統名吃，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，魯南一帶人又叫它“青皮”。鹹鴨蛋在我國曆史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睐。

　　4、山亭火櫻桃，山東省棗莊市山亭區水泉鎮特産，中國國家地理标志産品。山亭火櫻桃，果形呈腎髒形、果實色澤呈紫紅色、果肉厚、酸甜可口、耐儲運。

　　5、店子長紅棗鮮果酥脆酸甜，幹果油潤甘綿，富含人體不可缺少的17種氨基酸和24種微量元素，藥用價值極高，口感極好，便于儲藏。

　　6、徐莊闆栗，山東省棗莊市山亭區特産，全國農産品地理标志。山亭區地處沂蒙山區南部，北高南低，海拔158.3米到592.2米。土壤主要是褐土性土，土壤發育良好，适合于闆栗的生長。徐莊闆栗在長期的栽培和自然選擇下，形成了獨特的産品特征，産品外形玲珑，色澤鮮豔果紅呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感佳。

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