台灣有觀光點1人限購2顆茶葉蛋怎麼回事
台灣“雞蛋荒”危機持續發酵。東森新聞6日報道說，南投知名觀光工廠開始限購茶葉蛋，1人隻能買2顆。多地出現類似情況。
周末假日，不少家長帶着小朋友來到南投觀光工廠，每個人桌上會有一杯日月潭紅茶以及用紅茶煮的茶葉蛋，這些都是“标配”。可是現在“蛋荒”，一個人隻能買2顆。
台媒說，遊客也知道缺蛋之苦。業者更是無奈地說，平常大家都是一桶一桶地買。觀光工廠公關董文鈴談及應對蛋價持續上漲的辦法時表示：“目前的話，我們就是先看市場的情況，再做變化。”
據悉，台灣缺蛋的原因主要有以下幾個方面：
飼料價格高漲。由于國際市場上玉米、大豆等飼料原料價格上漲，加上運輸成本增加，導緻台灣飼料價格居高不下。據統計，2022年1月份，台灣飼料每公斤平均售價為15.6元新台币（約合3.6元人民币），比2021年同期上漲了16%。
禽流感疫情爆發。自2021年12月以來，台灣多地陸續發生禽流感疫情，導緻數十萬隻家禽被撲殺或死亡。其中，受影響最嚴重的是彰化縣和雲林縣等中南部地區的蛋雞養殖場。據統計，截至2023年2月23日，全島累計撲殺或死亡的家禽達到50.8萬隻。
氣候變化影響産量。由于冬季寒流、氣候溫差大等因素影響，造成不少雞隻折損或生理紊亂。據養雞協會統計，2022年1月份，全島平均每日産蛋率為72.9%，比前一月下降了3.7個百分點。
蛋商剝削蛋農陋習。由于市場供需失衡、政府監管不力等原因，部分蛋商利用其壟斷地位壓低收購價、提高銷售價、囤積居奇等手段牟取暴利，并逼迫蛋農簽訂不公平合約或接受低廉回收價等方式剝削蛋農利益。
以上原因導緻了台灣本周（截至2023年2月27日）的蛋雞數量約3103萬隻，比上周再減少33萬隻；雞蛋每日生産量11.2萬箱（每箱約200顆），比上周每日再減少1000箱；而市場需求量則在13萬箱左右，造成供需缺口達到1800萬顆左右。
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