菜豆腐做法:
食材:豆腐200g,肉末150g,油麥菜100g,油,鹽,雞精,蒜末。
步驟:1、準備好食材;
2、豆腐用手捏碎;
3、油麥菜洗淨,剁成菜碎;
4、鍋内下油,燒熱,下蒜末煸炒出香味;
5、下肉末煸炒;
6、至肉末顔色變白,下豆腐碎,翻炒均勻;
7、至煮出一點點湯,下适量的雞精和鹽調味;
8、下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出鍋。
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