兒童吃黑芝麻可以把芝麻弄成黑芝麻糊。把芝麻弄成食物給寶寶吃最常見的方法是制作黑色芝麻糊。制作時黑芝麻、大米,比例大緻為4:1,在此基礎上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
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