南瓜豆腐原料: 南瓜300克,豆腐300克。南瓜豆腐的做法:
1、 将南瓜洗淨,去皮,蒸熟後,搗爛成泥備用;
2、 蔥、姜洗淨切碎;
3、 将豆腐放入盤中,在豆腐上放上南瓜泥,并撒上蔥花、姜末,淋上淡色醬油、香油,放入冰箱冷藏分鐘左右,食用時拌勻即可。
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