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雞胸脯肉咖喱飯的做法

生活 更新时间:2025-01-04 05:46:47

雞胸脯肉咖喱飯的做法(雞肉咖喱飯的做法)1

簡介

雞肉,蔬菜,蘑菇,紅酒一起煮的咖喱飯

用料

雞肉咖喱飯的做法

基本材料

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雞腿肉去皮去油切成塊狀;蘑菇熱水焯過以後改刀;洋蔥,南瓜,土豆都改刀成塊狀。

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熱鍋放色拉油,油熱以後,放入幹辣椒,然後放入雞肉翻炒,加入洋蔥,炒至洋蔥透明,

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在3裡加入蘑菇,翻炒1分鐘

雞胸脯肉咖喱飯的做法(雞肉咖喱飯的做法)5

4裡放入咖喱塊兒,翻炒至咖喱塊融化。

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5的食材移入高深的大炖鍋,5裡放入溫水,水量是食材3倍左右,放入紅酒。

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将6的炖鍋蓋上鍋蓋,炖至沸騰,轉小火繼續炖15分鐘左右。把漂浮在湯汁表面的泡沫,浮遊物撇淨。

炖15分鐘後,加入南瓜和土豆塊,

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将8攪拌均勻

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繼續小火炖15~20分鐘左右

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裝盤

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開動

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雞肉咖喱飯的答疑

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