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為什麼速溶咖啡能很快溶解在水中

知識 更新时间:2025-05-02 21:39:01

  速溶咖啡能很快溶解在水中是因為液體咖啡經過蒸煮程序,使裡面含有的水分被蒸發,而留下粉狀結晶,這種濃縮後的結晶體就是速溶咖啡,所以能非常快的溶解于水。速溶咖啡區别于較為繁複的傳統咖啡沖泡方式,因此獲得了廣泛的流行。速溶咖啡營養成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統咖啡好,脂肪和糖分較高,優質蛋白及咖啡因較低,生産過程中可能會失去咖啡的精華,經常飲用有一定的危害。

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