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牛蛙的做法有哪些

知識 更新时间:2024-07-01 23:54:17

  1、牛蛙去頭洗淨,加料酒,生抽,老抽,拌五分鐘。

  2、土豆切片,水過一下。

  3、蒜,蔥,尖椒,青椒備好。

  4、油熱後,倒牛蛙爆炒。

  5、加土豆,蒜,大火燒開後轉小火。

  6、臨關火,大火收汁。

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