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如何制作簡單又好吃的餃子餡

知識 更新时间:2025-03-06 17:18:38

  原料:面粉、三文魚、木耳、生抽、鹽、糖、胡椒、料酒。

  做法:

  1、将三文魚洗淨用勺子刮下魚肉;

  2、用刀将肉剁碎;

  3、放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調味;

  4、木耳提前泡好,洗淨切碎放入魚肉裡;

  5、面粉加适量水攪成雪花片後,用手揉成面團醒20分鐘;

  6、将面團分成小份用擀面杖擀圓,包入餡料;

  7、水燒開,下入水餃煮至餃子浮起即可。

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