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羊肉火鍋的做法

知識 更新时间:2024-12-02 03:47:55

  食材用料:帶皮羊肉、蒜葉、生姜、桂皮、八角、菜籽油、鹽适量、雞精适量、胡椒粉适量。

  做法:

  1、将帶皮羊肉用水清洗幹淨,備用。

  2、将水放入鍋中,并燒至沸騰。

  3、放入菜籽油,生姜,桂皮,八角,帶皮羊肉,并翻炒。

  4、羊肉起泡後,加适量清水。

  5、放入适量鹽、雞精、胡椒粉,進行調味。

  6、鍋中悶燒8到15分鐘左右。

  7、出鍋,放蒜葉,裝盤,即可。

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