茶葉要想保存好,就必須要根據類别來決定怎麼儲存。綠茶用錫紙密封,紅茶和普洱茶要儲存在紫砂和陶瓷制成的器皿中,存放烏龍茶的話要有專門的茶葉罐。不同的茶類,其茶性和需陳化度都有所不同,有的茶需盡快飲用掉,而有的茶則可以久存,待它們轉化後,其茶性可能更适應人體的需求,所以要根據不同的茶類,具體分析存放要點。茶葉的種類有很多,以采摘時間、産地、色澤、滋味等多種分類法,綜合起來可将茶葉分為基本茶類和再加工茶類兩大部分。
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