三文魚與維生素C含量豐富的水果相克,兩者一起食用會引起腸胃不适感,不利于消化。三文魚不要和濃茶一起食用,會使蛋白質沉澱,形成難消化的物質。三文魚和啤酒一起食用會使體内的尿酸增高,具有痛風的風險。
三文魚不要和維生素C 含量豐富的水果同食,維C與海魚同食會使腸胃不适,使三文魚的蛋白質形成難以消化的物質,堆積在體内不利于身體健康,因此最好不要一起吃。
吃三文魚使不要飲用濃茶,濃茶中含有茶堿,一起食用濃茶中的茶堿會将蛋白質沉澱成固體物質,影響人體對于蛋白質的吸收,也不利于消化,吃完海鮮最好一小時以後再飲茶。
三文魚不适合于啤酒一起食用,三文魚中的嘌呤與啤酒中的維生素B1發生反應,會有痛風的風險。所有的海鮮都不适合與啤酒同食,最好也不要使用啤酒烹饪,以免影響身體健康。
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