可可、咖啡、茶并稱當今世界的三大無酒精飲料,刺激興奮的可可,浪漫濃郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的國家在飲品選擇方面有着各具特色的偏好。非洲是世界的最大的可可生産區,多銷往西歐和美國。發展中國家占世界咖啡栽培面積的99.9%和産量的99.4%,其中,拉丁美洲的總栽培面積和産量最高。消費則集中在發達國家,以美國、西歐各國和日本為多。亞洲是世界著名茶葉産區,亞洲茶文化源于中國,現以中國和日本最為發達。
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