東晉時建康城外就有草市,大都位于水陸交通要道或津渡及驿站所在地,其命名用意,或說因市場房舍用草蓋成,或說因初系買賣草料市集,經過長時期的發展,到唐代其中一部分發展成為居民點,個别的上升為縣、鎮,而緊臨州縣城的草市則發展成為新的商業市區,宋代草市已經具有比較完備的飲食和服務設施。
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