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怎樣能把青豆粒做熟還保持綠色

知識 更新时间:2025-02-11 12:57:26

  将青豆粒做熟還保持綠色的方法有:

  1、将準備好的青豆粒放入适量冷水,進行五至十分鐘的浸泡。

  2、待青豆粒泡開後,将泡開的青豆粒放入沸水鍋中,煮五至六分鐘。

  3、待青豆粒煮熟後,放入适量的鹽,同時使用鐵勺進行攪拌。

  4、攪拌過後,撈出鍋中的青豆粒,放入冷水中進行冷卻,即可保持青豆粒保持綠色。

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