tft每日頭條

 > 知識

 > 冬天煲什麽豬骨湯

冬天煲什麽豬骨湯

知識 更新时间:2025-12-19 18:00:02

  西洋菜豬骨湯:

  材料:豬龍骨1斤、西洋菜适量、鹽适量。

  做法:

  1、洗幹淨西洋菜。西洋菜生長在水裡、潮濕的地方,上面會有很多浮萍,一定要清洗幹淨;

  2、豬龍骨洗幹淨,冷水入鍋汆煮出浮沫後,不要關火,讓翻滾的水把浮沫往兩邊推,用筷子把骨頭撈出,不要粘上浮沫;

  3、把骨頭和西洋菜梗放進事先準備好的熱水裡,大火燒開後再小火煲1個多小時,讓湯色呈現淺乳白色;

  4、開大火,将西洋菜葉放入,煮2、3分鐘後關火,調入适當的鹽即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved