原料:辣椒面3勺、花椒半勺、蒜兩半、熟芝麻半勺;
做法:
1、花椒在鍋中炒出香味,擀碎,蒜切末,取一勺辣椒面放碗中;
2、油燒熱,倒在碗裡的辣椒面上,然後将其餘辣椒面慢慢放入;
3、趁熱将蒜末倒入,可以看見蒜被炸得半熟,會發出濃濃的香味;
4、油稍涼,放入花椒面,最後,放入熟芝麻即可。
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