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紫菜蛋湯紫菜要煮多久

知識 更新时间:2025-01-21 12:52:15

  紫菜開水下鍋,稍微滾開即可。原料:紫菜、海米各10克,雞蛋1個,水,植物油、鹽、雞精、胡椒粉、蔥、香菜各少許,醋少許,味精一點。

  1、将海米用開水泡軟。

  2、雞蛋磕入碗内攪勻。

  3、香菜擇洗幹淨,切成小段,蔥擇洗幹淨,切成蔥花。

  4、紫菜撕碎,放入湯碗内。

  5、炒鍋置火上,放油燒熱,下蔥花般鍋。

  6、加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放鹽。

  7、淋火雞蛋。

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