吃蝦的開背去蝦線簡單方法:
用牙簽先在蝦頭第一節處,把蝦線挑斷;再在蝦尾最後一節,紮入牙簽,挑上來蝦線的同時,食指壓緊牙簽上的蝦線,拽動牙簽,一根完整的蝦線就出來了,有時候蝦線會在頭部有殘留,清洗的時候稍加注意即可。
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