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碧螺春怎樣沖泡

知識 更新时间:2024-11-10 23:02:50

  泡碧螺春茶應當将水的溫度控制在八十度左右,并且最好是使用軟水來泡茶。要注意泡茶時不能等到杯内的茶都飲用完之後才加水,最好是在杯中的水還有三分之一時就續杯。

  碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春産于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。

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