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麻辣燙哪些蔬菜好吃

知識 更新时间:2024-08-11 00:15:41

  麻辣燙好吃的蔬菜有:

  1、青菜。又名大葉青,寬幫青菜。産地四川,質地堅實、葉大柄厚;

  2、白菜。有大白萊和小白菜之分,是中國原産和特産的蔬菜,是人們經常食用的重要蔬菜之一;

  3、生菜。脆嫩爽口,略甜;

  4、空心菜。菜梗中心是空的,故稱空心菜;

  5、菠菜。原産于伊朗,是常見的蔬菜之一。

  麻辣燙是起源于川渝地區的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區有特色也能代表"川味"的一種食物。

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