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早餐要吃飽對不對

知識 更新时间:2025-08-14 08:36:29

  早餐吃飽好處有許多:

  保證能量供給:食物中的供能營養素是維持血糖水平的主要來源,滿足大腦對血糖供給的需求,對保證上午的工作、學習效率具有重要意義;有助于控制體重:美國國家體重控制登記中心的跟蹤記錄顯示,80%減肥成功的人都有吃早餐的習慣;有利于養護腸胃:避免胃酸分泌過多損壞腸胃,同時腸胃也能從早餐中吸收營養。而早餐的量不夠,容易引起能量和營養素的不足,降低上午工作、學習的效率,并增加患病的風險。

  故吃早餐應遵循三大原則:

  有豐富的品種類型,均衡飲食,營養全面;有碳水化合物,用以補充足夠的能量;補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。

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