原料:莴苣一根,食鹽一茶匙,生抽半勺,白糖兩茶匙,老陳醋适量,香油幾滴;
做法:1、莴苣一根去皮擦成絲,加食鹽一茶匙,帶薄手套抓搓;抓搓是為了使其快速出水,出水後擠壓出鹽水;
2、加入喜歡的調料:生抽半勺、白糖2茶匙、香油幾滴、陳醋幾滴,拌勻即可。
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