材料準備:芹菜,胡蘿蔔,大蒜,鹽,糖,辣椒油,芝麻,生抽;
制作步驟:
1、将芹菜切絲;
2、在鍋内燒水,水沸後,下入芹菜絲,清煮30秒取出并過涼水備用;
3、把胡蘿蔔切絲;
4、把大蒜搗成泥;
5、接着把糖、鹽、生抽等調料加入蒜泥碗内攪拌均勻;
6、然後均勻淋在芹菜胡蘿蔔絲上;
7、最後裝盤即可;
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