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兔肉可以炖柿子嗎

知識 更新时间:2025-01-05 09:18:58

  兔肉與西紅柿并不相克,可以同食。

  兔肉不能與以下食物同食:兔肉與橘子、兔肉與芥末、兔肉與雞蛋、兔肉與姜、兔肉與小白菜、兔肉與芹菜。

  兔肉炖西紅柿的做法:

  主料:兔肉250克、番茄250克、胡椒粉2克、姜5克、 鹽3克、 白砂糖5克、 醬油3克、 味精2克、 植物油325克。

  制作方法:

  先把兔肉洗淨,切成方塊;西紅柿洗淨,去皮、去籽,切成塊。炒鍋上火,到油燒熱,把兔肉下鍋,炒至變色,把胡椒、蔥、醬油、糖、姜、鹽、料酒等倒入。略炒拌後,加水沒過兔肉,煮開,用溫火把兔炖爛。西紅柿塊在兔肉炖爛後放入,同燒片刻即可盛盤食用。

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