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頂級壽司的制作方法

生活 更新时间:2025-01-05 12:28:05

  1、1500克的米做成壽司飯,比平時稍硬點兒。

  2、壽司皮。

  3、用調料的材料調成壽司醋。

  4、準備好其他材料。

  5、壽司皮連袋子一同放熱水中加溫待用,包時不宜破。

  6、大蝦去皮去黑線待用。

  7、蘑菇胡蘿蔔牛蒡切絲待用。

  8、豌豆煮熟待用。

  9、大蝦用鹽水加熱到變色待用。

  10、菜絲炒熟待用。

  11、三個雞蛋攤成三張薄如紙的蛋餅,切絲待用。

  12、這是準備好的材料。

  13、熱飯中倒入壽司醋。

  14、一邊拌均勻一邊用扇子扇,這樣飯光滑好吃。放入炒熟的菜絲拌均勻。

  15、放入炒熟的菜絲拌均勻。

  16、壽司皮出袋待用。

  17、先把飯分30個小團,一個壽司皮裝一個飯團。

  18、口朝上擺好,放上雞蛋絲。

  19、再放上大蝦和豌豆,完畢。

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