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包菜的家常做法簡單

美食 更新时间:2024-12-04 05:09:37

  1、食材:包菜500克、青椒1個、五花肉200克、蒜若幹、鹽20克、雞精5克、蚝油10克、南德5克。

  2、五花肉切片用适量鹽腌制五分鐘,包菜手撕成片,青椒切成滾刀片,蒜切成末。

  3、鍋中放油,待油熱後,放入腌制好的五花肉炒熟。

  4、待五花肉炒出香味,放入已經切好的青椒和蒜,炒出蒜香味。

  5、炒出蒜香味後,放入已經撕好的包菜,炒出六分熟,放入适量鹽。

  6、放鹽後,炒至八分熟,可根據自己口味放入調料,待熟透後,裝盤即可。

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